Confira dicas para uma boa alimentação durante o carnaval!!!

Foto: Divulgação

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Dicas de Alimentação para o Carnaval

DICA 1 – Para quem vai passar o dia inteiro longe de casa, o ideal é fazer um bom café da manhã com leite, sucos de frutas e um carboidrato ( se puder raiz). Mas é sempre bom lembrar que o recomendado é comer a cada três horas.

DICA 2 – Faça uma refeição rápida durante a folia, de preferência carboidratos, já que se está gastando bastante energia. As barras de cereais são uma boa pedida pois possuem carboidratos e fibras.

DICA 3 – Cuidado com lanches que contenham maionese e frios, pois esses alimentos estragam muito rápido. Evite comer lanches produzidos por locais de procedência duvidosa.

DICA 4 – Evite comer carnes e comidas gordurosas antes ou durante a folia, esses alimentos demoram mais tempo para serem digeridos e podem causar sonolência, lentidão e desconforto intestinal.

DICA 5 – Se for ingerir bebidas alcoólicas, intercale o consumo com água, suco de frutas ou refrigerante. Seu corpo vai sentir falta de hidratação tanto pela quantidade de suor que vai ser eliminado, quanto pelo consumo de álcool. Isso ameniza e evita ressaca.

DICA 6 – Durma bastante e evite emendar um dia no outro. Um corpo cansado não vai durar tanto tempo com a disposição necessária para curtir da melhor forma possível.

DICA 7 – Aumente a ingestão de frutas ricas em Vitamina C. A Vitamina C é antioxidante e ajuda bastante neste período.

No mais caia na folia e divirta-se !

Qual o Segredo da batata doce para os praticantes de atividades físicas e esportivas ?

Batata Doce é uma grande pedida (Foto: Google)

Batata Doce é uma grande pedida (Foto: Google)

Por Joelma Marinho

Nut clinica e Esportiva

Queridinha do momento é comum observar que a batata doce vem sendo amplamente consumida por praticantes de atividade física e esportivas. E qual este segredo? rica em boa ótima fonte de carboidrato e atua na produção de energia para pessoas fisicamente ativas.

Em relação ao valor calórico o valor da batata doce e batata inglesa é bem parecido.

A grande é o diferencial no índice glicêmico (velocidade em que um alimento fonte de carboidrato vira glicose no sangue ao ser digerido e absorvido).

Para evitar picos de insulina no sangue e promover mais saciedade alimentos com índice glicêmico menor possuem vantagem ou seja é o caso da batata doce.

Possui um índice glicêmico de 77 contra um de 118 da batata inglesa, ou seja, a glicose proveniente da digestão da batata doce entra lentamente na circulação, enquanto a da batata inglesa entra rapidamente, podendo aumentar acúmulo de gordura e risco de hipoglicemia (aquela sensação de cansaço e fome que vem toda hora). Em linhas gerais seria como se a batata doce é como se fosse uma versão integral da batata inglesa.

Suplementação. Quais Vantagens ?

cartão_modificado_JoelmaMarinhoSuplementação. Quais Vantagens ?

No momento em que vivemos é comum o uso de suplementos. Muitos deles o próprio praticante de atividade física se auto suplementa. O que pode gerar uma sobrecarga ao organismo e também má aproveitamento dos possíveis resultados que esta suplementação poderia oferecer. Sabemos também que quando bem feita a suplementação é sim um grande up na vida do praticante de atividade física.

Dentre muitas vantagens de se suplementar em casos de praticantes de atividade física podemos destacar:

* Facilitar a recuperação pós treino e ou prova,

* Evita catabolismos ( queima de proteína e músculo para formar energia )

* Melhoria da Massa muscular,

* Aumentar a força,

* Ação antioxidante.

Para maximizar estas vantagens é necessário que o suplementos seja prescrito por um profissional ( Nutricionista e ou médico especializado na área) o que deve ser feito com cautela de acordo com objetivos do individuo, de acordo com avaliação da composição corporal e análise de exames bioquímicos.

Dicas de Alimentação para o Carnaval!

Foto: Divulgação

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Dicas de Alimentação para o Carnaval

DICA 1 – Para quem vai passar o dia inteiro longe de casa, o ideal é fazer um bom café da manhã com leite, sucos de frutas e um carboidrato ( se puder raiz). Mas é sempre bom lembrar que o recomendado é comer a cada três horas.

DICA 2 – Faça uma refeição rápida durante a folia, de preferência carboidratos, já que se está gastando bastante energia. As barras de cereais são uma boa pedida pois possuem carboidratos e fibras.

DICA 3 – Cuidado com lanches que contenham maionese e frios, pois esses alimentos estragam muito rápido. Evite comer lanches produzidos por locais de procedência duvidosa.

DICA 4 – Evite comer carnes e comidas gordurosas antes ou durante a folia, esses alimentos demoram mais tempo para serem digeridos e podem causar sonolência, lentidão e desconforto intestinal.

DICA 5 – Se for ingerir bebidas alcoólicas, intercale o consumo com água, suco de frutas ou refrigerante. Seu corpo vai sentir falta de hidratação tanto pela quantidade de suor que vai ser eliminado, quanto pelo consumo de álcool. Isso ameniza e evita ressaca.

DICA 6 – Durma bastante e evite emendar um dia no outro. Um corpo cansado não vai durar tanto tempo com a disposição necessária para curtir da melhor forma possível.

DICA 7 – Aumente a ingestão de frutas ricas em Vitamina C. A Vitamina C é antioxidante e ajuda bastante neste período.

No mais caia na folia e divirta-se !

 

 

ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA COM CUIDADOS ANTI-IDADE

ALimentação e solPraia, sol e mar é muito bom.

Mais estes prazeres pedem alguns cuidados a mais !

Siga algumas dicas de alguns alimentos ricos em antioxidantes que, além de protegerem a pele dos efeitos do sol, ainda prolongam a juventude.

 

  • Dica 1 – Frutas coloridas (melancia, morango, uva, ameixa, mamão e tomate): ricas em betacaroteno e licopeno, protegem a pele e ainda garantem um bronzeado mais bonito e uniforme. Use o tomate em molhos, as frutas para o preparo de sucos ou como opções de lanches entre as refeições.
  • Dica 2 – Peixes: contêm Ômega 3, que tem ação antioxidante e anti-inflamatória. Ajuda a diminuir a vermelhidão causada pela exposição ao sol. A sardinha pode ser uma boa opção no verão. Se quiser pode usar atum e sardinha !
  • Dica 3 – Chá verde: contém polifenóis, que protege a pele contra os danos causados pela exposição moderada ao sol. Use na praia ou nos intervalos das refeições.

As medidas do corpo e o risco de problemas coronarianos!!!

Medidas 2A relação cintura quadril : verifica o risco de doenças coronarianas!
O risco das pessoas terem doenças que envolvem o coração ou uma doença cardiovascular.
Como calcular?

  • CINTURA MEDIDA – PONTO MAIS ESTREITO 
  • QUADRIL – PONTO MAIS LARGO 
  • FAZ A DIVISÃO !

De acordo com a Organização Mundial da Saúde segue a tabela:

Medidas

Saudações Nutritivas,
Joelma Marinho
Nutricionista 

A alimentação e a melhora na performance nos treinos!!!

Foto: Google

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É necessário dizer que para aqueles que malham, malham , malham e não melhoram sua performance e massa muscular o erro pode estar relacionado a má dieta.
É importantíssimo que a dieta seja  rica em nutrientes favoráveis ao crescimento muscular.
Hoje segue uma lista básica para você dar um “up” na  sua musculatura!

Alimentos Ricos em Proteínas e ou suplementos :
- Whey Protein 
-  Caseína
- Albumina
- Ovos
– Peito de Frango
– Peito de peru
– Peixes (salmão, atum, tilápia)
– Barrinhas de proteína

-  Leite e derivados

Alimentos ricos em Carboidratos:
– Batata doce
– Aveia,

- creme de arroz
- Quinoa
– Pão Integral
– Massa Integral
– Frutas

Gorduras saudáveis:
– Azeite
– Óleo de linhaça/coco e canola
– Oleaginosas ( castanhas, nozes)
– Abacates


Saudações Nutritivas,


Joelma Marinho

Nutricionista
CRN 6 3044

A prática de atividade física e a alimentação saudável!

Alimentação e exercícioOs praticantes de atividade física devem lembrar da importância da prática da atividade física somada com uma boa alimentação = isso sim gera sucesso! Assim será possível atingir os objetivos.

Segue então algumas dicas básicas:

NÃO ESQUEÇA: para melhorar a massa muscular – Ganho de massa muscular magra e perda de gordura são resultados de uma alimentação saudável, balanceada e freqüente (3-3hrs).

ALIMENTOS RICOS EM  CARBOIDRATOS (cereais, frutas, massas, batata, mandioca, pães, etc.) são os alimentos que devem estar com maior frequência em seu cardápio, afinal, são eles que fornecem energia, disposição, dão volume aos músculos (glicogênio) e participam ativamente na recuperação do corpo após os exercícios;

ALIMENTOS RICOS EM PROTEÍNAS (carnes, aves, peixes, ovos, leite e derivados, soja e feijões) também são muito importantes na construção e reparação dos músculos, entretanto, a necessidade desse nutriente é facilmente alcançada, então, não há necessidade do exagero no consumo desse grupo de alimentos;

* NÃO FAÇA ATIVIDADES FÍSICA EM JEJUM!

* A dieta mostra resultados rápidos se aliada à atividade física disciplinada.

* Muito importante: tenha disciplina e força de vontade.

 

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho

Nutricionista

Peixes de água fria e linhaça são ricos em ômega 3!

omega-3

 

Sabemos que os peixes de água fria e linhaça são ricos em ômega 3.

Quais as vantagens?

1 – A gordura ômega 3 é uma gordura totalmente do bem

2 – Não é absorvida pelo intestino e sendo assim não se aloja no tecido adiposo
3 – Diferentes das carnes esta gordura não dispara inflamações 
4 – Ajuda no mecanismo da saciedade
5 – Faz aumentar a queima de calorias no fígado
6 – Evita degeneração muscular
7 – Evita artrite reumatóide

 

 

Segue outros exemplos de alimentos ricos em ômega 3:

 

  • Avelã
  • Germen de trigo
  • Alface
  • Soja
  • Espinafre
  • Pepino
  • Couve
  • Nozes
  • Abóbora

Então comer alimentos ricos em Ômega 3 ajuda e muito a saúde!


Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho
Nutricionista

O sono e a perda de gordura!!!

Studies-Show-A-Good-Night-Sleep-Can-Help-You-Lose-Weight1Hoje irei falar aqui sob algo muito interessante a importância do SONO na perda de gordura. Já ouvimos falar que  o sono é muito importante para a hipertrofia muscular, mas poucas pessoas sabem que o sono também influencia a perda de gordura.

Li em várias pesquisas que isto é fator de suma importância!

O sono ? Sim!

Se o seu objetivo é queimar gordura, você precisa dormir. Apesar de ambos parecerem não ter uma ligação direta, o sono e a perda de gordura são processos que estão conectados através da tolerância de glicose e células de gordura. Um estudo sobre diabetes descobriu que pessoas que estavam dormindo apenas 4.5 horas por noite, liberavam muito mais insulina e tinham mais resistência a mesma, do que pessoas que dormiam 6 horas por noite ou mais.

Outro estudo sobre o sono, demostra que foi descoberto que pessoas que estão acostumadas a dormir 8 horas por noite, que mudaram seu hábito de sono para 4 horas de sono por noite, por apenas dois dias, apresentaram um pico muito maior de insulina e glicose após a primeira refeição do dia.

A relação entre sono e a tolerância a glicose provavelmente está  ligada através de células de gordura disfuncionais. Em outras  pesquisas é possível ver que os indivíduos saudáveis e magros apresentaram uma alteração na resistência de insulina quando o sono foi restrito. Ao mesmo tempo, os níveis de leptina(hormônio que pode influenciar a massa corporal) foram alterados.

Sendo assim, a única maneira de fugir dos problemas descritos acima e fazer com que as células de gordura se comportem corretamente, é dormir direito. Faça do sono uma prioridade. Você consegue treinar intensamente 5 dias por semana e fazer uma dieta regrada todos os dias, o mínimo que você pode fazer agora é dormir corretamente. Tenha certeza de estar dormindo pelo menos 8 horas por noite.

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